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第五十章生意火爆,小火了一把


  “你去肉摊上看看,猪肉一斤是十文钱,但是后腿肉和里脊肉也要十三文钱一斤啊,排骨都要十五一斤了呢,加上人工和调料,四十文钱一斤真的不贵,猪肉干制作过程稍微简单一点,所以就收三十文钱。”

  她才不会怯场,气势上不能输,不然肯定会被掌柜的压得死死的,原本人家就已经因为她是孩子,觉得好糊弄而看不起她了。

  “太贵了,你这肉脯和肉干再便宜点,这么贵哪有人吃呢?小姑娘,做买卖挣钱不能只做一笔,细水长流才能挣到更多的银子。”掌柜的试图跟她讲道理。

  沈之月思考着掌柜的话,过了一会,咬咬牙狠心说道,“那这样,再便宜两文钱,肉脯三十八文一斤,肉干二十八文一斤,都是发大财,也祝掌柜的生意一路发。”

  掌柜的瞪大眼珠子看着她,郁闷至极,忍不住发牢骚道,“哪有你这样砍价的,说了半天就便宜了两文钱,这和没有便宜有什么差别。这样,肉脯三十五文,肉干二十五文,不能再多了。”

  要不是这些肉脯和肉干味道太好了,他自己都想吃,早就懒得再和这两个毛孩子在这扯了。

  “肉脯三十六文,肉干二十六文,不能再少了,六六大顺,掌柜的,我们做买卖的也需要挣钱,挣不到钱我们忙活这么久图什么呢?”沈之月脸上流露出心痛的表情来,豁出去了一般的说道。

  掌柜的还想说什么,沈之月已经抢先说道,“要是这买卖谈不成,我也只能再找下一家酒楼了,整个县城里看起来豪华的酒楼也有十几家,相信总有一家酒楼是愿意接受我的价钱的。”

  眼光独到,对经商很有一套的男人着急了,这可怎么行,这些肉脯和肉干绝对很好卖,落到别的酒楼那里,肯定会将他的生意给抢去,他绝对不允许这种事情发生。

  “好好好,肉脯三十六文,肉干二十六文,就这么说定了。你们等着,我去拿称来,称好了就一手交钱,一手交货。”掌柜的眸子里有精光闪过,暗戳戳地在心里打起了小算盘。

  既然价钱上没有办法做手脚,那就从称上做手脚,总之能少花一点钱,就一定要少花一点钱。

  然而沈之月是那么精明的姑娘,掌柜的眼珠子一转,她大致就能猜到了男人心里的那点弯弯绕绕了,她微笑着提醒道,“这些肉脯和肉干我都在家里称好了来的,每一样都是十斤,掌柜的吃掉两片肉脯,一小块肉干,每一样撑死了也就少了二两,再少了我可不干。”

  言下之意,掌柜的别想在称上动手脚,她心里都是有数的。

  掌柜后槽牙差点咬断了,皮笑肉不笑地说道,“我们这酒楼做生意很多年了,最讲究的是诚信,小姑娘不要太多心了。”

  沈之月点头顺着他的话说道,“那是自然,整个县城就属你家最奢华,生意最好,掌柜的肯定经营有方,不会做出那些缺斤短两的事情来。”

  她咧嘴一笑,露出了甜甜的虎牙来,“掌柜的,这笔生意只会让你挣更多的银子,不会让你亏本的。我有个小小的提议,掌柜的不妨每桌客人送两三片肉脯和两小块肉干让他们尝尝,客人们尝到美味自然有人愿意掏银子买了,城里有钱的人还是很多的。”

  “当然,这些只是我不成熟的建议,掌柜的要是觉得我说得没有道理,就当我在胡言乱语。”

  掌柜的眉心一动,认真思索着沈之月的话,不得不承认她的提议还是挺有道理的,“这样吧,你们先在这里等着别走,我每样先买五斤,要是卖得好,剩下的我全都包了,以后你再有肉脯和肉干,都可以拿到这里来卖。”

  沈之月痛快地答应下来,“当然好啊,这样没问题,祝掌柜的生意红火兴隆。”

  很快五斤肉脯和肉干称好了,掌柜的给了沈之月三百一十文钱,“你们在这里等着,我试试看好不好卖。”

  三百一十枚铜钱被沈之月塞在钱袋子里,沉甸甸的。

  沈之平甚至还有置身梦里的感觉,他不敢相信,三百一十文钱被姐姐这么轻易地就赚到手了,要是在种地种粮食,他连想都不敢想。

  “姐,我们这是挣到钱了吗?一上午就挣了三百一十文?这些银子买的米够我们全家吃一个月了吧。”沈之平用力地掐了一把自己的大腿,尖锐的疼痛感袭来,让他明白这不是梦。

  沈之月很冷静地说道,“别着急,等会还能挣三百文,不会让你做梦的。”

  掌柜给每桌客人送了三片肉脯和两块肉干,内心紧张又期待地等着客人们的反应。

  几乎是所有的客人吃了那些肉脯和肉干以后,眼睛一亮,恨不得连舌头都给吞了。

  “掌柜的,这是什么美食?怎么那么好吃,还有吗?”不少客人尝到了精巧又美味的,还没吃够,纷纷问道。

  “爹,这肉干和肉片又香又甜,我还想要,你再给我买点吧。”有孩子嚷了起来,意犹未尽地舔着手指头,“太好吃了,还要吃。”

  掌柜心里窃喜,站在大堂的中央笑眯眯地说道,“诸位贵客,这是我们酒楼里新推出的菜式,肉脯和肉干,绝对干净美味。限量提供,肉脯一碟三两重,三十文钱,肉干一碟五两重,价钱也是三十文钱。先到的客人先得,售完为止,有想要的客人跟账房先生说。”

  大堂里有二十几桌客人,纷纷急切地喊道,“小二,给我来两碟肉脯,两碟肉干!”

  “我要三碟肉脯,三碟肉干,谁也不要跟我抢。”

  客人们哪里吃过那么好吃的肉,大夏国酒楼里的肉大多是煮出来的,最多是加点油炒加点葱姜蒜炒,很多连去腥处理都没有,所以这肉干和肉脯要么香酥可口,要么软嫩,对于食客们来说简直是最好吃的肉类。

  所以在听掌柜的说限量供应以后,都争先恐后地跟账房先生去预订,就害怕卖完了吃不到嘴,哪怕卖得不算便宜,但是来最好的酒楼吃饭的客人,哪些是会差银子的,只想要快点再尝一尝这极致的美味。

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